Como Plantar Chicória: Guia Completo Passo a Passo

Como plantar Chicória

A chicória é uma planta deliciosa e nutritiva que pode ser facilmente cultivada em casa. Além de ser rica em fibras, vitaminas e potássio, ela se adapta bem a pequenos espaços, como varandas e sacadas. Se você está em busca de uma hortinha urbana, a chicória é uma excelente escolha!

Além de seu aspecto semelhante à alface, a chicória possui variedades, como a escarola e a endívia. Você pode utilizá-la crua em saladas ou cozinhá-la de diversas maneiras. Neste guia, vamos te ensinar a plantar e cuidar da chicória de forma prática e eficiente.

O que você precisa para começar

• Sementes de chicória: Escolha a variedade que você deseja plantar.
• Vasos ou jardineiras: Prefira recipientes com pelo menos 20 cm de profundidade.
• Terra para plantio: Utilize uma mistura de terra vegetal e composto orgânico.
• Fertilizante: Um fertilizante orgânico de liberação lenta é ideal.
• Local com meia sombra: Um espaço que receba de 3 a 4 horas de sol por dia.

Passo a passo do plantio

Comece escolhendo um vaso adequado, com furos no fundo para drenagem. Encha o vaso com a mistura de terra e composto, deixando cerca de 2 cm livres na borda.

Faça sulcos rasos na terra, com cerca de 1 cm de profundidade. Coloque as sementes de chicória, espaçando-as a aproximadamente 5 cm.

Cubra suavemente as sementes com terra e regue levemente. Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.

Cuidados essenciais

Quanto à rega, mantenha-a moderada e regular. A chicória precisa de um solo sempre úmido, mas evite encharcar.

Quanto à luz, a planta prefere meia sombra. Um local que receba sol por algumas horas do dia é suficiente para seu desenvolvimento.

Realize adubações a cada 15 dias com fertilizante orgânico. Isso ajudará a manter suas folhas saudáveis e nutritivas.

Quando e como colher

A chicória leva entre 60 e 70 dias para crescer. Fique atento ao seu desenvolvimento e colha as folhas quando estiverem bem formadas.

Use uma faca afiada ou tesoura para cortar as folhas, sempre deixando algumas na planta. Isso permitirá que ela continue a crescer e produzir novas folhas.

As folhas podem ser colhidas conforme a necessidade, mas é bom colher antes que floresçam. Assim, você garante um sabor mais suave.

Erros comuns e como evitar

Um erro frequente é a rega excessiva. Isso pode causar apodrecimento das raízes e doenças nas plantas.

Outro problema comum é a falta de luz. Certifique-se de que a chicória receba a quantidade necessária de sol, mesmo que indireto.

Por último, evite usar fertilizantes químicos em excesso. O ideal é optar por produtos orgânicos, que são mais saudáveis para você e para o meio ambiente.

Comece hoje a cultivar sua chicória!

Não existe prazer maior do que cuidar de uma planta e depois desfrutar de sua colheita. A chicória é uma ótima opção para quem quer começar a cultivar em casa, mesmo em espaços pequenos.

Com algumas sementes, um vaso e um pouco de dedicação, você pode ter essa deliciosa verdura em sua mesa. Então, que tal começar hoje mesmo? Boa sorte e mãos à obra!